Що таке антиоксиданти та чим корисні

Усі чули про антиоксиданти. Багато говорять про їхню користь, наголошують на необхідності їх прийому. Але при цьому не всі розуміють, про що йдеться. Антиоксиданти – це щит нашого організму, який допомагає вберегти здоров'я від негативного впливу довкілля. Де їх взяти і в чому конкретно полягає їхня користь – розповідаємо.

Зміст:

1. Що таке антиоксиданти
2. Дія та користь антиоксидантів для організму
3. Джерела антиоксидантів
4. Чи є шкода від антиоксидантів

Що таке антиоксиданти

У ході спостереження за впливом вільних радикалів на організм людини вчені помітили особливі молекули, які знижують їх негативний вплив. Це були антиоксиданти. Таку назву вони отримали завдяки тому, що діяли як антиокислювачі для органічних сполук. Тобто ці молекули знешкоджують вільні радикали.

При цьому антиоксиданти продукуються самими клітинами організму. Цікаво, що під впливом довкілля їх кількість може змінюватися. Але часом синтез порушується, тому необхідно додатково вводити їх за допомогою продуктів та спеціальних препаратів.

Дія та користь антиоксидантів для організму

В організмі людини є особливий механізм антиоксидантного захисту. Причому забезпечують її різні гормони, мінерали, ферменти, пігменти та вітаміни.

При попаданні в організм, вільні радикали, що мають непарні електрони, починають шукати пару, забираючи електрони у живих молекул клітин. Таким чином, клітини отримують окислювальний стрес, перестають нормально функціонувати, що тягне за собою розвиток хвороб, у тому числі, раку та захворювань серця. Антиоксидант перебирає функцію «ремонту» цієї клітини, віддаючи їй електрон.

Таким чином, ці молекули допомагають знизити ризик розвитку хвороб, зберегти здоров'я. Ще вони уповільнюють процеси старіння, здатні знижувати рівень холестерину, допомагають позбутися зайвих кілограмів.

Антиоксиданти для зниження ваги

За схуднення передусім відповідають внутрішні обмінні процеси організму. Активувати та стимулювати їх допомагають певні речовини:

• флавоноїди;
• альфа-ліпоєва кислота;
• вітамін С;
• холін;
• індол-3-карбітол.

Вони сприяють зниженню рівня глюкози в крові та нормалізують обмінні процеси.

Антиоксиданти в косметиці

Окрім захисту від хвороб та боротьби із зайвою вагою, ці речовини допомагають також боротися з першими ознаками старості. Антиоксиданти у косметиці використовуються в основному у вигляді вітамінів та екстрактів. Зокрема, анти-ейдж ефект мають вітаміни А, Е, С, екстракти зеленого чаю, виноградних кісточок, коензим Q10.

Антиоксиданти для обличчя, безперечно, корисні. Вони допомагають налагодити вироблення колагену, тим самим сприяють покращенню тургору шкіри. Але сподіватися лише на косметику не варто. Для видимого результату варто ввести в раціон БАДи та продукти антиоксиданти.

Джерела антиоксидантів

Для підтримки здоров'я та підвищення захисних функцій організму важливо забезпечити регулярне надходження антиоксидантів. Джерелами можуть бути спеціальні добавки і наш раціон.

Препарати антиоксиданти

Добавки представлені на ринку у великому асортименті. Щоб було простіше зорієнтуватися, ми зібрали найкращі препарати-антиоксиданти:

• Alpha lipoic+q10 Vitagen – ліпоєва кислота разом з коензимом Q10;
• Advanced antioxidant formula Solgar – комплексний антиоксидант із збалансованим складом;
• ретинол (вітамін А) – нормалізує синтез ліпідів та білків, що сприяє покращенню стану шкіри;
• вітамін С – найпотужніший антиоксидант, що сприяє відновленню ДНК у клітинах дерми, активує синтез колагену.
• Lecithin – джерело фосфоліпідів, що регулює рівень холестерину;
• коензим Q10 – збільшує працездатність та сприяє виробленню клітинної енергії;
• Grape seems extract - екстракт виноградних кісточок, стимулює синтез колагену;
• Кверцитин – допомагає підтримувати функції серця, захищає від радіонуклідів;
• екстракт зеленого чаю – сприяє покращенню обмінних процесів та ін.

Але купуючи добавки, важливо вибирати якісні препарати. Інтернет-аптека Здравиця пропонує великий вибір оригінальних добавок від перевірених та надійних виробників.

Антиоксиданти в продуктах

Корисні речовини містяться у багатьох продуктах. Багаті на них, перш за все:

1. Ягоди: суниця, чорниця, червоний виноград, полуниця.
2. Спеції: гвоздика, орегано, м'ята, майоран, меліса, кориця, розмарин.
3. Фрукти: банани, яблука, ананаси, груші, грейпфрути, персики.
4. Овочі: капуста, шпинат, буряк, червоний перець, баклажани, цибуля, томати.
5. Бобові та горіхи: червона квасоля, сочевиця, горошок, фісташки, волоські горіхи, пекан. Вони містять флавоноїди, які пригнічують активність ракових клітин.
6. Трави: золотий корінь, гінкго білоба, чортополох молочний, імбир.

Також містяться антиоксиданти у продуктах тваринного походження: печінці, жирній рибі, раках, риб'ячому жирі, курці.

Чи є шкода від антиоксидантів

Про користь цих компонентів ми розповіли багато. Але не варто зловживати. У надто високих дозах антиоксиданти не приносять користі.

Крім того, слід уважно ставитися до поєднань, оскільки деякі антиоксиданти-мінеральні речовини здатні руйнувати вітаміни-антиоксиданти, тому важливо уточнювати сумісність.

Насамкінець зазначимо, що антиоксиданти – це не просто модний термін. Це реальні речовини, які допоможуть у боротьбі з багатьма проблемами, зокрема знижують ризик розвитку раку. Тому важливо забезпечити організму підтримку як додаткових джерел цих корисних молекул. Список антиоксидантів у вигляді продуктів та добавок, який допоможе вам зорієнтуватися, ми навели у статті. Будьте здорові!