Что такое антиоксиданты и чем полезны

Все наслышаны об антиоксидантах. Много говорят про их пользу, делают акцент на необходимости их приема. Но при этом, не все понимают, о чем речь. Антиоксиданты – это щит нашего организма, который помогает уберечь здоровье от негативного воздействия внешней среды. Где их взять и в чем конкретно заключается их польза – рассказываем.

Содержание:

1. Что такое антиоксиданты
2. Действие и польза антиоксидантов для организма
3. Источники антиоксидантов
4. Есть ли вред от антиоксидантов

Что такое антиоксиданты

В ходе наблюдения за влиянием свободных радикалов на организм человека, ученые заметили особые молекулы, которые снижают их негативное воздействие. Это и были антиоксиданты. Такое название они получили благодаря тому, что действовали как антиокислители для органических соединений. То есть, эти молекулы обезвреживают свободные радикалы.

При этом, антиоксиданты продуцируются самими клетками организма. Интересно, что под влиянием внешней среды их количество может меняться. Но порой синтез нарушается, поэтому необходимо дополнительно вводить их при помощи продуктов и специальных препаратов.

Действие и польза антиоксидантов для организма

В организме человека есть особый механизм антиоксидантной защиты. Причем, обеспечивают ее разные гормоны, минералы, ферменты, пигменты и витамины.

При попадании в организм, свободные радикалы, имеющие непарные электроны начинают искать пару, отнимая электроны у живых молекул клеток. Таким образом, клетки получают окислительный стресс, перестают нормально функционировать, что влечет развитие болезней, в том числе, рака и заболеваний сердца. Антиоксидант берет на себя функцию «ремонта» этой клетки, отдавая ей электрон.

Таким образом, данные молекулы помогают снизить риск развития болезней, сохранить здоровье. Еще они замедляют процессы старения, способны снижать уровень холестерина, помогают избавиться от лишних килограммов.

Антиоксиданты для снижения веса

За похудение прежде всего отвечают внутренние обменные процессы организма. Активировать и стимулировать их помогают определенные вещества:

• флавоноиды;
• альфа-липоевая кислота;
• витамин С;
• холин;
• индол-3-карбитол.

Они способствуют снижению уровня глюкозы в крови и нормализуют обменные процессы.

Антиоксиданты в косметике

Помимо защиты от болезней и борьбы с лишним весом, эти вещества помогают также бороться с первыми признаками старости. Антиоксиданты в косметике используются в основном в виде витаминов и экстрактов. В частности, анти-эйдж эффектом обладают витамины А, Е, С, экстракты зеленого чая, виноградных косточек, коэнзим Q10.

Антиоксиданты для лица, несомненно, полезны. Они помогают наладить выработку коллагена, тем самым способствуют улучшению тургора кожи. Но надеяться только на косметику не стоит. Для видимого результат стоит ввести в рацион БАДы и продукты антиоксиданты..

Источники антиоксидантов

Для поддержания здоровья и повышения защитных функций организма, важно обеспечить регулярное поступление антиоксидантов. Источниками могут служить специальные добавки и наш рацион.

Препараты антиоксиданты

Добавки представлены на рынке в большом ассортименте. Чтобы было проще сориентироваться, мы собрали лучшие препараты-антиоксиданты:

• Alpha lipoic+q10 Vitagen – липоевая кислота вместе с коэнзимом Q10;
• Advanced antioxidant formula Solgar – комплексный антиоксидант со сбалансированным составом;
• ретинол (витамин А) – нормализует синтез липидов и белков, что способствует улучшению состояния кожи;
• витамин С – самый мощный антиоксидант, способствует восстановлению ДНК в клетках дермы, активирует синтез коллагена.
• Lecithin – источник фосфолипидов, регулирует уровень холестерина;
• коэнзим Q10 – увеличивает работоспособность и способствует выработке клеточной энергии;
• Grape seems extract - экстракт виноградных косточек, стимулирует синтез коллагена;
• Кверцитин – помогает поддерживать функции сердца, защищает от радионуклидов;
• экстракт зеленого чая – способствует улучшению обменных процессов и пр.

Но покупая добавки, важно выбирать качественные препараты. Интернет-аптека Здравица предлагает большой выбор оригинальных добавок от проверенных и надежных производителей.

Антиоксиданты в продуктах

Полезные вещества содержатся во многих продуктах. Богаты на них, прежде всего:

1. Ягоды: земляника, черника, красный виноград, клубника.
2. Специи: гвоздика, орегано, мята, майоран, мелисса, корица, розмарин.
3. Фрукты: бананы, яблоки, ананасы, груши, грейпфруты, персики.
4. Овощи: капуста, шпинат, свекла, красный перец, баклажаны, лук, томаты.
5. Бобовые и орехи: красная фасоль, чечевица, горошек, фисташки, грецкие орехи, пекан. В них содержатся флавоноиды, которые подавляют активность раковых клеток.
6. Травы: золотой корень, гинкго билоба, чертополох молочный, имбирь.

Также содержатся антиоксиданты в продуктах животного происхождения: печени, жирной рыбе, раках, рыбьем жире, курице.

Есть ли вред от антиоксидантов

О пользе этих компонентов мы рассказали много. Но не стоит злоупотреблять. В слишком высоких дозах антиоксиданты не приносят пользы.

Кроме того, следует внимательно относиться к сочетаниям, поскольку некоторые антиоксиданты-минеральные вещества способны разрушать витамины-антиоксиданты, поэтому важно уточнять совместимость.

Напоследок отметим, что антиоксиданты – это не просто модный термин. Это реальные вещества, которые помогут в борьбе со многими проблемами, в том числе снижают риск развития рака. Поэтому важно обеспечить организму поддержку в виде дополнительных источников этих полезных молекул. Список антиоксидантов в виде продуктов и добавок, который поможет вам сориентироваться, мы привели в статье. Будьте здоровы!