Може бути рекомендовано в раціонах дієтичного харчування, як додаткове джерело мікробіоти - нормальної мікрофлори кишківника людини. Плантарум - пробіотик з інноваційним складом, що містить пробіотичні штами мікроорганізмів, які були спеціально підібрані за їх корисними властивостями для покращення розумової діяльності (поліпшення пам'яті та процесу мислення) і психічного здоров'я при таких станах як стрес, тривога, депресія.
Штами живих мікроорганізмів Плантарум є компонентом двоспрямованої системи зв’язку – «вісь мікробіота-кишківник-мозок», яка об’єднує нервові, ендокринні, метаболічні та імунологічні сигнали між кишківником та головним мозком.
Штам Плантарум Lactobacillus brevis CECT 7480 був спеціально підібраний за його здатність виробляти нейромедіатори ГАМК (гама-аміномасляна кислота) та дофамін. ГАМК є основним гальмівним нейромедіатором, що регулює емоційні процеси – тривогу та депресію. Дофамін бере активну участь в процесах винагороди, мотивації та навчання, концентрації та уваги.
Штам Плантарум Lactobacillus plantarum CECT 7485 був спеціально підібраний за його здатність виробляти ацетилхолін та поліфосфатні гранули, що посилюють бар'єрну функцію та зменшують запалення в епітелії кишківника.
Було продемонстровано, що споживання протягом 12 тижнів штаму Lactobacillus plantarum впливає на рівень нейромедіаторів у кишківнику та знижує рівні прозапальних цитокінів у плазмі крові. Згідно з оцінюванням за опитувальником DASS-42 (Depression Anxiety Stress Scales/Шкала Депресії, Тривоги та Стресу), зменшувались симптоми стресу, тривоги і загальних психологічних показників серед дорослих, які зазнали стресу, порівняно з групою, яка отримувала плацебо. Одночасно це супроводжувалось зниженим рівнем кортизолу (гормону стресу) в плазмі крові.